想到海產火鍋，大家腦中浮現的是不是貴又吃不飽的形象呢？ 石川水產決定用新鮮的食材和優惠的價格來打破在台北吃不到新鮮又CP值高的海產火鍋。 擁有30年的日料經驗，已經累積了一定優質和穩定的漁貨來源，產地直送的新鮮海產，配合不同季推出當季海產，滿足每位前來用餐的顧客需求。 用大量雞骨熬製的昆布湯，更加凸顯新鮮食材的美味。 實現大家在台北也可以吃到新鮮又CP值高的海產火鍋。 雖然是水產火鍋，但是在石川水產肉品的選擇上一點也不馬虎，產地嚴選優質肉品，讓不能吃水產的顧客也可以在石川水產大塊朵頤。 除了對食材的堅持，用心服務每一個前來用餐的客人也是石川水產的經營理念，在享用美食的同時又能獲得貼心的服務，讓大家在石川水產都能擁有美好的用餐經驗，也是石川水產一直努力的方向。